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Prosecco Frizzante PDF Stampa E-mail

vini002È il Prosecco più facile e immediato: nato per incontrare i giovani e per avvicinare il consumatore meno esperto, ha affermato con sicurezza la sua garbata personalità. Nella versione a rifermentazione in bottiglia (Sur lie) è l'autentico ambasciatore della tradizione del vignaiolo, un vino essenziale, asciutto, digeribile e leggero. Il colore è il caratteristico paglierino leggero; al naso l'aroma è ricco di sentori floreali e fruttati con un prevalere di mela acerba e limone. Il sapore, sorretto dalla carbonica, offre tutta la sua delicatezza in un armonico equilibrio. Per il Frizzante, come imbottigliamento, viene usata la bottiglia Champagnotta, di colore verde, che garantisce la protezione del vino dalla luce. Perfetto a 8 - 10° C, il Prosecco Frizzante, vino giovane per eccellenza e poco impegnativo, è adatto a una cucina moderna e leggera in modo allegro ma non banale, elegante ma vivace e vitale. Ottimo come fuori pasto e aperitivo o per uno spuntino leggero, si accompagna piacevolmente ad antipasti di pesce e primi piatti leggeri.

 




Consorzio Tutela Prosecco Doc di Conegliano Valdobbiadene
Via Roma, 7
Solighetto Treviso
Tel.+39 0438.83028
www.prosecco.it

 

Ricetta Long Drink Grange's Lady

Si tratta del prodotto più recente della famiglia dei Cocktails della salute. L'apporto del prosecco frizzante o dello spumante classico rendono fresco e frizzante il Grange's Lady, che si presta così a essere consumato soprattutto da un pubblico femminile come rinfrescante drink da pomeriggio oppure per calde sere e notti estive.

 

98009199


Ingredienti
mezzo vasetto di yogurt alla pesca
2 cl di vodka alla pesca
alcune gocce di sciroppo di granatina
prosecco frizzante oppure spumante metodo classico

Preparazione
Porre gli ingredienti, ad eccezione del prosecco, con del ghiaccio tritato nel blender; miscelare a media velocità per una decina di secondi e versare nella coppa Asti. Completare con il prosecco e decorare con il grappolo di ribes sul bordo.

Decorazione
un grappolo di ribes sul bordo

 

 
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